Re: Descorche de vino y precio justo en restaurantes
Ver mensaje de gavelarHola a todos,
Pues a mi más de 5 euros me parece también una barbaridad.
Primero, soy plenamente favorable como consumidor a que se permita y se cobre el descorche (aunque cobrarlo por persona me parece bastante cutre, qué queréis que os diga).
Como ha dicho alguien, a veces es una opción para poder consumir vinos 'caros' que has conseguido a mejor precio del que te puede ofrecer un restaurante, o que has acumulado y quieres compartir con amigos en un ambiente en condiciones o fuera de casa.
Dicho esto, hombre, al restaurante le supone bastante poco gasto: copas (que también te iban a poner de todas formas), hielo para el blanco o espumoso y poco más. El beneficio es del 100%, salvo rotura del material, accidentes que de otro lado están previstos en la cuenta de resultados del restaurante.
Pero si el descorche es tan caro que cubre la diferencia entre el precio del vino al que lo consigo yo y el precio al que me lo ofrece el restaurante, o al menos se acerca mucho, pues hombre, desanima. Y al final prefieres quedarte en casa a disfrutar de una buena botella con comida menos especial que hacerlo en un restaurante.