Yo, en cocina moderna, iría a La Prensa de cabeza, aunque el Aragonia es

Yo, en cocina moderna, iría a La Prensa de cabeza, aunque el Aragonia es excelente también, como bien dicen mis compañeros. El Novodabo es una buena opción, aunque quizás le falta el plus que tienen los dos primeros.
Respecto a la comida más tradicional, además de lo que te han comentado, valoraría también La Bastilla, cuando fuí me lleve un buen sabor de boca. Del Chalet también he oido buenos comentarios, aunque aquí no me mojo que no lo he visitado.
Que disfrutéis.