Re: Recomendaciones de un buen Fidegua, en Barcelona o en Tarragona...
Cierto que se llama fideuà. Que este nombre es valenciano, no catalán. Cierto que a un caldo de pescado, hacerle un sofrito y ponerle arroz o fideos, se hace y se ha hecho en todas partes y en todas épocas, cerca de la costa, obviamente, más...
Pero pocos respondemos a la pregunta: Nombres de restaurantes con buena fideuà en Barcelona y Tarragona.
Ánimo.