Torrontes.
Torrontes.
Hola a todos, he comprado un par de botellas de un blanco llamado Santa Isabel, es argentino y esta elaborado con torrontes.
Podriais proporcionar alguna informacion sobre esta uva? Que deberia esperar de esta elaboracion con torrontes? Tiene algo que ver con la variedad gallega?.
Saludines.
Susana
Re: Torrontes.
Ver mensaje de suzanneNo creo, aunque nunca he probado el gallego. Suele producir vinos de bastante carácter pero para mí excesivamente alcohólicos, al menos sin una cuidada vinificación y sobre todo viñedos de altura.
Re: Torrontes.
Ver mensaje de suzanneVariedad blanca de argentina.oramas tipicos parecidos a la muscat,tambien recuerda a alunos matices de la gewürztraminer.floral y especiadano embejece bien mas de dos años.la mejor version es la torrontes riojana de la rioja argentina.
espero poder podido ayudarte.
Re: Torrontes.
Ver mensaje de franjerezPOr casualidad ayer caté 4 vinos de Torrontes argentina, todos de Salta, del Norte del pais. Todos con ese nariz muy floral, petalos, miel, que hacen pensar en la Tramminer, y muy secos en boca. El mejor de los 4 está hecho por Michel Rolland, si llama San Pedro de YAcochuya, pero tiene 15,3 grados, lo que es una bomba de alcool. En la botella piden que se sirva a 8 o 9 grados de temperatura, lo que de verdad le hace ser palatable. Los demás Finca de Domingo y Jose Luis Mounier tiene graduacion mas moderada (al rededor de 13) pero son un poco menos secos en boca. Altavista fue la decepcion, muy madurado, tiene algo de dulzon. En otra oportunidad he catado el Torrontes Uruguayo de Pisano, que es muy bueno, muy distinto, mas cercano de la Riesling! No creo que esa variedad tan tipica del sur tenga todavia sido bien explotada y no creo venga a serlo, pues está muy marginada en las vinicolas locales.
Re: Torrontes.
Ver mensaje de Luiz_HortaHoy abri una de las botellitas de este vino de la bodega nieto senetiner y efectivamente me parecio un pelin alcoholico, quizas porque lo servi a unos diez graditos cuando ponia que tenia que hacerlo a 8 pero realmente el vino me gusto; sobre todo porque tenia una RCp muy buena.
Saludines.
Susana
Re: Torrontes.
Ver mensaje de suzanneObviamente si tiene que ver, en Rioja también se está trabajando para su recuperación aunque por lo que he leido por ahí para que su origen es mediterráneo y que tiene algo de parentesco con la moscatel. Otras denominaciones en España son Turrontés, Aris y Loca blanca.
Salut
Re: Torrontes.
Ver mensaje de suzanneSusana te indico un link -si es que sé ponerlo- en el que teníamos una discusión sobre la torrontés en elmundovino.com -en el 2002- y las diferencias entre la torrontés de Salta, la de Madrid, la Gallega o la de Mondéjar.
Ahí te queda: http://foros.elmundo.es/foros/viewtopic.php?p=68398