Hoy es el gran dia!!!! Contando horas
Hoy es el gran dia!!!! Contando horas
Bueno...ya llego la experiencia. Veremos que pasa.
La Peña de La Taberna se reunira en mi casa y sobre las 20:40 conectara su ordenador al foro para disfrutar de lo que creo que sera una agradable e interesante experiencia.
Tais todos listos??
Bueno nos vemos.
Joan Pena
Re: Hoy es el gran dia!!!! Contando horas
Ver mensaje de JoanPenaTodos listos para el gran momento y crucemos los dedos para que la tecnología no nos haga malas pasadas ;)
Re: Hoy es el gran dia!!!! Contando horas
Ver mensaje de Paco HigónDESDE VILASECA (TARRAGONA)ESPERAMOS CON ANSIAS ESTE GRAN MOMENTO
Re: Hoy es el gran dia!! ¿Cómo vais a controlar la temperatura?
Ver mensaje de anonimoLa emoción de compartir una sensaciones a través de la web, ahí estará la magia del momento.
Volviendo a cosas más prácticas, ¿cómo vais a controlar la temperatura del vino? Con el calor que está haciendo si no teneis la estancia perfectamente aclimatada con aire acondicionado el vino se puede subir de temperatura muy rápido. Además, en una habitación calurosa, aunque el vino esté a su temperatura idonea, no se cata igual de bien, al menos es mi experiencia práctica. Empiezas a sudar y lo último que te apetece es un tinto...
Yo meteré el vino en la nevera esta tarde y lo sacaré un rato antes. Me gustaría servirlo a unos 16 grados y dejar que suba un poco en la copa. Para mantenerlo luego a temperatura utilizaré una cubitera de esas isotermas. Y mucho aire acondicionado...
Re: Hoy es el gran dia!! ¿Y las copas?
Ver mensaje de Juan SuchEn copas utilizaré unas Riedel (serie Vinum) Burdeos y otra tempranillo, además de la de gama básica para comparar sensaciones. A priori, la mejor debería ser la Burdeos por la composición varietal del vino (cabernet y merlot).
Re: Hoy es el gran dia!! ¿Cómo vais a controlar la temperatura?
Ver mensaje de Juan SuchHola a todos
Estoy entusiasmado con la que se ha montado.
Respecto a lo de la temperatura, yo la mantendré en la nevera de vinos a 13º y la sacaré un poco antes para que adquiera los 16-17 aconsejables.
Habitualmente, mientras mantengo abierta la botella la conservo en la misma nevera a esos 13º. Al servirla en la copa se pone enseguida a punto.
Re: Hoy es el gran dia!! ¿Y las copas?
Ver mensaje de Juan SuchLa Peña de la Taberna catara con Riedel (serie Vinum) modelo Syrah ya que son las que tenemos.
Veremos como va, la ilusion esta puesta a raudales es un evento unica (despues de la última discusion me da miedo poner la palabra "Unico") ja ja es broma, para mi fue muy instructiva y docente.
Bueno solo esperar como decia Jose Contreras , que la tecnologia no nos juegue una mala pasada.
Por el momento Juan estoy contento de ver como esta experiencia va a meter a nuevos foreros en verema ya que he visto nombres de personas que participaran en la cata pero nunca les habia visto en el foro. Me alegro de esso y espero que despues de esto participen.
Salud para todos.
Joan Pena-Peña la Taberna
Re: Hoy es el gran dia!! ¿Cómo vais a controlar la temperatura?
Ver mensaje de Juan Such!Pues me beberé la copa de un trago para que no se caliente! Botella sacada del frigo una horita antes, la voy a abrir segun las instrucciones, y voy a usar varias copas, entre ellas un impitoyable, para que no se me escape ni un solo olor......
Saludos y hasta la tarde.
Carlos