Mariano García: “Para el vino tampoco hace falta un máster”

3 respuestas
    #1
    Francescf

    Mariano García: “Para el vino tampoco hace falta un máster”

    "Sepa que si ha tenido la suerte de probar algún Vega Sicilia Único seguramente el enólogo que lo pensó y lo hizo fue este señor. Y si es aficionado al vino de calidad conocerá Mauro, San Román, Prima, Aalto o Paixar, algunas de sus marcas actuales.": http://www.guiadevinsdecatalunya.com/lentrevista/entrevistes/40-entrevista-a-mariano-garcia

    Otro entendido que se apunta a la popularización del vino... Igual tienen razón los que opinan que nos pasamos con tanta parafernalia y vocabulario críptico...

    Menjar per pensar, pensar per menjar.

    #4
    Francescf
    en respuesta a astolfi

    Re: Mariano García: “Para el vino tampoco hace falta un máster”

    Ver mensaje de astolfi

    Pues no te creas... Que en Muga se han pasado un montón de años sin enólogo, y tampoco parece que les hiciera falta... Ahora que hay enólogos, baja el consumo de vino... Y no quiero decir que ellos tengan la culpa ;-P

    Menjar per pensar, pensar per menjar.

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