El comentario de Juan Ferrer Espinosa de su cena en el canyar.
El comentario de Juan Ferrer Espinosa de su cena en el canyar.
Conozco muy bien ese restaurante y té diré que faltas a la verdad sí dices que cobran 100 €. por barba.Ese restaurante cobra justo la mitad es decir 5o €.y además incluyen en el precio el vino, que elíjas de una bodega de más de 100 referencias y puedes tomar más de una botella cada dos personas, y no te la cobran siempre y cuando no sea de reserva,!logico!,incluyen en el precio el postre café etc. Otra cosa es que no sea de tú gusto lo que dán, gambas de Denia,
pescado fresco etc.!!Sal más hombre y veras los precios, pero sobre todo dí la verdad y piensa antes de juzgar!!.Puedes perjudicar y hay muchos puestos de trabajo en juego en hostelería,restaurantes, bares etc.
Re: El comentario ...
Ver mensaje de anonimoSería más que deseable que justificara la procedencia del comentario original a este su derecho de réplica. Yo al menos desconozco el origen del comentario que da pie a su contestación.
Un saludo.
Re: El comentario ...
Ver mensaje de Iñaki BlascoEl mensaje es este: https://www.verema.com/foro/articulos06/00000667.htm
Comentario de Juan Ferrer de su cena en el Canyar para E. Pastor
Ver mensaje de anonimo
Señor Enrique Pastor.
Mi escueto comentario del Canyar, decía textualmente:
“;A mi una vez en El Canyar me hicieron una peor, (un dia con más tiempo la contaré) y el "Canyazo" por persona fue curiosamente el mismo.”;
No creo que mi comentario sea ofensivo, si quiere pormenorizamos más en el servicio del vino, uno de los peores que he visto en mi vida.
Como podrá apreciar no he puesto mi ficha en la sección de Restaurantes visitados, con el ánimo de no perjudicar a nadie, ahora si usted me tira de la lengua seguro que saldrá perdiendo ya que el Restaurante en cuestión es indefendible, por mucho que vaya usted, y por muy buena materia prima que tengan, que reconozco desde aquí que es de muy buena calidad, pero no solo de pescado fresco y gambas de Denia vive el hombre.
Por otra parte le puedo enseñar la factura en la que pague los 100 euros por persona y verá como no falto a la verdad, usted no puede decir lo mismo, ya que no la ha visto y prejuzga apresuradamente y me tacha de mentiroso, sin saber lo que bebimos ni comimos y sin conocerme personalmente.
Algo atolondrada me parece su actitud, casi juvenil diría yo, aunque se desdice un tanto, si como asegura visita tanto nuestro querido Restaurante.
Creo que perjudica más usted el nombre del restaurante El Canyar al sacar a colación un mensaje de hace cuatro meses, que yo en el citado mensaje, en el que formulaba una opinión particular a la que tengo derecho, y en la que por supuesto no le faltaba al respeto a nadie, cosa que usted no puede decir.
Siento que sus modales no sean los más adecuados, aunque no se preocupe demasiado, viene siendo norma habitual de comportamiento; a pesar de ello le deseo que siga aportando su sabiduría a este foro, que le recuerdo dicho sea de paso trata de la cultura del vino, no de amiguismos con restaurantes.
Reciba un cordial saludo.
Juan Ferrer Espinosa
Enopata.
Re: El comentario ...
Ver mensaje de Iñaki BlascoIñaqui tienes toda la razón, que Juan nos enseñe la factura en donde según él le han cobrado 100 € por barba, porque 100 € son 16.600 ptas. haber que ha comido y bebido, y si nó la enseña es porque nos ha mentido.!! vale !! Yo estóy seguro de que nos ha metido una bola y no hay derecho.
El Canyar,serv. del vino,mentiras y apuestas para Enrique Pastor
Ver mensaje de anonimoSeñor Enrique Pastor, Precisamente Iñaki en su comentario le aludía a usted, preguntándole de donde había sacado su derecho a réplica, dado lo anómalo que es replicar a los cuatro o cinco meses de un mensaje. No se apoye en Iñaki, que este es un tema nuestro.
Me maravilla el interés que tiene usted por saber lo que como y lo que bebo, además de lo que me cuesta y la defensa numantina que hace de este Restaurante, que por otra parte no tiene nada de especial. Salvo sus pescados frescos y las susodichas gambas de Denia, a precio de oro.
Si quiere ver la factura que pague en el citado Restaurante, lo tiene muy sencillo, quedamos el día que usted quiera en él, nos apostamos la cena, yo le enseño la dichosa factura, usted me pide perdón por la reiteradas veces que me ha llamado mentiroso, (habla usted de derechos y a eso si que no hay derecho) y después paga la cena, que con total seguridad le costará más de 100 €; por persona, así de sencillo. (las gambas de Denia están por la nubes, usted debería saberlo, ya que frecuenta tanto el Canyar)
De esa forma usted tendrá otra factura de El Canyar con más de 100 €; de promedio por comensal, ya que le hace tanta ilusión.
Le diré otra cosa, ya que es usted tan pertinaz, para que se haga una idea aproximada de cómo tratan el vino en el citado Restaurante.
Pedimos una botella de vino tinto (después de varias de champagne) nos la sirven caliente, pedimos que la enfríen, después el vino estaba cerrado, pedimos que nos la decanten, el vino se abrió y estaba cojonudo, pedimos otra botella igual antes de que se nos terminen los dos deditos que nos quedaban en el decanter, situado en un gueridon a unos 3 ó 4 metros de nuestra mesa. Bueno pues van a por ella, y contemplamos estupefactos como el supuesto sumiller la abre a escondidas, dándonos la espalda en el gueridon y vierte el contenido de la nueva botella sobre los dos dedos que quedaban de la anterior, le advertimos de que su actitud no era la correcta, puesto que no nos ha presentado (para darle nuestra aprobación) la nueva botella, ni la ha abierto en nuestra presencia. Solicitamos ver la botella, y cual fue nuestra sorpresa, que no era ni la misma marca ni el mismo año.
Pedimos hablar con el propietario, le explicamos la movida, y nos espeta muy sobrao, que el había visto muchas cosas raras en esta vida, y que en la actualidad no le sorprendía nada.
Tratándonos de excéntricos, y chalaos, y añadiendo (para nuestro estupor) que si el vino era de la misma bodega no teníamos porque rechazarlo.
¿qué le parece?, ¿qué puntuación podríamos darle a este garito en la sección donde comentamos el servicio del vino en los restaurantes?, Contéstese usted mismo.
Juan Ferrer Espinosa
Enopata.
Medite la propuesta, yo también soy de Valencia, y me puedo acercar a enseñarle la factura cuando usted quiera. Eso si, apostándonos la cena, ya que satisfacer su curiosidad le debe costar algo.
Re: El comentario ...
Ver mensaje de anonimoSeñor Enrique ,
Yo estuve en esa cena, y le puedo asegurar que es verdad.
Nos tomo de listos por pedir diferentes vino tratar de beberlo a gusto.
aunque no entiendo mucho su actitud, ya que se critican restaurantes todos los dias.
Es un rest. normal de los muchos que hay en Valencia, con una materia prima buena, sin mas.
es una critica??? posin.
Re: El Canyar,serv. del vino,mentiras y apuestas
Ver mensaje de JuanFerrerInsisto en que no ha dicho ni una sola verdad.Se ha inventado un cuento y una pelicula con el servicio del vino que no se la cree ni un niño.(con todo el respeto a los niños, que son muy inteligentes)Los lectores de esta pagína se habrán descojonado de risa.Como no cambio de actitud lo tiene Vd.clarito no lo harán caso ni sus amigos,!!recuerda a Pedro y el lobo!! pues lleva Vd. el mismo camino,señor mío hay que ser serio y honesto no solo aparentarlo. Haber si se atreve a remitir la famosa factura a esta pagina para que todo el mundo la contemple.!!Le desafio a eso.!!en vez de citarme a mí solo.
Por último le diré, que yó que soy libre y no prisionero de mis mentiras elijo con quien como y bebo y por supuesto jamas lo haría con Vd.
Quedan todos los visitantes a VEREMA invitados a ver tan fantástica factura.
Rectificar es de sabios.