Sobre el sexo de los vinos

El otro día comiendo en casa de mis (Futuros) suegros, tras abrir una botella de Viña Ardanza 95, mi suegro, al que gusta presumir de saber de todo, empezó un discurso sobre el porque de los precipitados en botella, y al final llegó a la conclusión de que existen vinos masculinos y femeninos, y que estos últimos menstruan, razón por la cual se produce el precipitado, siendo un claro ejemplo de esto Viña Ardanza y Viña Arana, donde uno, no se cual, sería masculino y el otro femenino. Yo mostré mi incredulidad, pero como tengo por principio no contradecir a mi suegro me callé aunque expongo aquí mis dudas por si alguien pudiera aclarármelas.
Un saludo
Rogelio