Beaujolais
Beaujolais
Compré estos dias unas botellas del rimbombante nouveau 2002
No es la gamay la uva mia predilecta aunque reconozco haber bebido algunos buenos cuando joven en Paris y más tarde les seguí la pista pero no han hecho méritos... pudiera ser un Julienas
o el Gentilhommiere
Este Nuevo 2002 lo ha catado alguien?
salud
pedro
@Malditovino
Re: Beaujolais
Ver mensaje de PedroCarroquinoSí... y está tan imbebible como es habitual como muy escasas y honrosas excepciones. Mejor un tinto de nueva hornada de maceración carbónica del suelo patrio... y así todo queda en casa.
Salut
Re: Beaujolais
Ver mensaje de Paco HigónPaco, siempre me abrumas con tus comentarios o enseñanzas
Lo mejor de hacerte caso es que tienes razón y carretera
Gracias, quería salir de dudas
Salud
Pedro
@Malditovino
Re: Beaujolais
Ver mensaje de PedroCarroquinoNo te equivoques Pedro.... ya quisiera yo tener el mundo recorrido que tu tienes. Salut i Feliz Año Nuevo!!!
Re: Beaujolais
Ver mensaje de PedroCarroquinoPedro,
Pensaba que el punto de ese artificio de marketing descarado que es el beaujolais nouveau era tragárselo a mansalve, no catarlo... :-)
Tuve la desgracia de que me zumbaran un par de ejemplares bastante poco atractivos en una visita reciente a Sherry-Lehmann. Pero concurro (extraño, ¿no?) con Paco, Mejor evitarlos...
En París es fácil encontrarse con mucho Cru de Beaujolais excelente. Hay un par de sitiecitos en los que las botellas de la casa son fléuries, régnies o juliénas verdaderamente excelentes. Te recoiendo darte la vuelta por Au Gavroche, cerca de la bolsa, o por La Tour de Pierre en el Barrio latino. Baretos de mala muerte parecen, pero ocultan tesoros.
Manuel
Re: Beaujolais
Ver mensaje de MCamblorManuel, has visto el artículo de Jorge Muga en la portada de verema. ¿Como lo ves? ¿Coincides en su postulados? Creo recordar que también le has dado algún palo que otro a su Torre Muga.
Saludos afectuosos!
Los palos...
Ver mensaje de De_MianLos palos se los da el Torre Muga él solito, sin ninguna ayuda mía. Todos son de roble y lo dejan seco, sequitoooo...
M.
Re: Beaujolais
Ver mensaje de PedroCarroquinoHola a todos,
este año he probado el Beaujolais de Chateau Cambon. Me hizo gracia el profundo olor a ’palote de fresa’, lo cual me recordo a mi niñez... Pero claro, ahi lo puedes dejar horas aireandose, que no aparece nada mas, ni fruta, ni nada mas que ’palote de fresa’. Un paso por boca mas de aguita que de vino y no mucho mas, la verdad.
No me gusto nada. Me parecio un vino gracioso, con mas componente social que otra cosa...
HTH,
Jose