Pirineos Mesache 2004 (Atn. Paco Higon)

Paco, este vino estuvo en el IV Encuentro Verema, cierto?

pedro

Pero lo estuvo... ahora muestra una imagen joven y rompedora, y una potencia algo desbocada.... pero es interesante ver como la gente de Pirineos tiene una inquietud constante por probar nuevas cosas...

Afirmativo, habia 2 y sin terminar que decia Astrain. Lo probé con MAnu, aunque me pareció algo todavia en el taller.
Desde luego estos de Pirineos aciertan.
Un saludo

... ¿ sabes Pedro si ya está fuera ?

El que yo he probado ya era una botella etiquetada... aunque insisto en que le falta bastante botella....

Aqui en Aragon ya se comercializa tanto el tinto como el blanco.

Al tinto le falta botella, mucho color, carnoso, fresquito en boca y al estar recien embotellado un poco inexpresivo en nariz salvo que al principio aparecen notas de lias gruesas, al menos en la muestra catada. A ver como evoluciona.

Y el blanco fundamentalmente compuesto por macabeo y algo de gewuztraminer con chardonnay expresa en nariz en demasia a mi parecer la señora rosa, algo de citricos, notas de pan tostado debido a que una parte ha pasado por barrica con el fin de añadir cierta complejidad. En boca ligero, fresco, algo herbaceo y post gusto corto. Un poco escaso de expresión frutal.

S2.