Re: Petrus-clima
Ver mensaje de RobertoPues el clima hasta donde yo sé es exactamente el mismo que el de sus bien avenidos vecinos, productores como Cheval Blanc, L'Evangile o Vieux Château Certan. En efecto, parece ser que lo que da la diferencia es el componente arcilloso del suelo. Y sí, tienen fama sus especiales métodos para cuidar la viña como las estufas en el viñedo para controlar heladas, la salvaje poda en verde o el uso de helicópteros que generan corrientes de aire y ayudan a secar las uvas, práctica que también siguió Bonneau du Martray. Ahora solo falta que te invites a ese Petrus 1947 que tienes guardado para las buenas ocasiones… 8-D
Saludos, Eugenio
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