Foro de Vino > Desolador: "El vino de mesa se impone al reserva"

La curva del consumo de vino por año y habitante es inversamente proporcional a

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#17
Sacacorchos
en respuesta a Francesc_Talens

Re: Desolador: "El vino de mesa se impone al reserva"

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La curva del consumo de vino por año y habitante es inversamente proporcional a la de los problemas sociales derivados del alcoholismo. Una baja en picado en los últimos 20 años y la otra sube en contrapicado en los mismos últimos 20 años. Son estadísticas oficiales, que hay que aprovechar de una vez por todas para conseguir que se separe los alcoholes fermentados de los destilados. Y de paso, que se reconozca en los ministerios de sanidad que el vino es, ha sido y será un alimento, y que su incidencia en el alcoholismo es casi inexistente comparada con ginebra, vodka, ron o whisky, por ejemplo.

El brik en el problema del alcoholismo es pura anécdota comparada con el dominio de estos destilados en este tema.

No creo que la crisis tenga tanto que ver; lo que trasciende es lo que a bodegas y demás les interesa, y de paso a nosotros que no queremos hablar de "tio de la bota". Esas cifras no cambian de un día para otro por ninguna crisis.

Saludos Jordi

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