Sobre el Beaujolais Nouveau
Ver mensaje de JesusBSanzLa culpa de la de la exorbitante fama -i posiblemente, injusta-, del Beaujolais Nouveau la tienen, como casi siempre pasa con estas cosas, los americanos, que allá por los 80 lo ";descubrieron"; y empezaron a ensalzar sus ";maravillas";. Consecuencia: exitazo y aumento de precios.
Pero en sus origenes, el Beaujolais Nouveau, como vino primerizo que era, servía para festejar el fruto de la nueva cosecha bebiéndose en el campo encima de mantelitos de cuadros y sin ninguna otra pretensión. En definitiva, era -y es-, un vino modesto.
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