Pedro, Pensaba que el punto de ese artificio de marketing descarado que es el

Pedro,

Pensaba que el punto de ese artificio de marketing descarado que es el beaujolais nouveau era tragárselo a mansalve, no catarlo... :-)

Tuve la desgracia de que me zumbaran un par de ejemplares bastante poco atractivos en una visita reciente a Sherry-Lehmann. Pero concurro (extraño, ¿no?) con Paco, Mejor evitarlos...

En París es fácil encontrarse con mucho Cru de Beaujolais excelente. Hay un par de sitiecitos en los que las botellas de la casa son fléuries, régnies o juliénas verdaderamente excelentes. Te recoiendo darte la vuelta por Au Gavroche, cerca de la bolsa, o por La Tour de Pierre en el Barrio latino. Baretos de mala muerte parecen, pero ocultan tesoros.

Manuel