Foro de Vino > La industria del Beaujolais Nouveau y de los plátanos. Patético.

En este caso, si te tomaste recientemente el 2004 o incluso si te lo tomaste

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#17
juanignacio
en respuesta a doctortjk

Re: Los Moulin à vent suelen ser muy buenos...

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En este caso, si te tomaste recientemente el 2004 o incluso si te lo tomaste hace unos ocho meses más o menos, no es nouveau. Sabrás seguramente que se entiende por beaujolais nouveau el que no ha tenido proceso de crianza habitual. Como el jueves pasado, salió el de la añada 2006.

Y como lo subrayamos algunos, ese fenómeno de moda arrastra mucho timo, a pesar de existir algunos nouveaux que merecen la pena, pero hay que conocerlos. Yo no los conozco, por eso pregunto.

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