Foro de Vino > Montsant vs. Priorat

Coincido bastante en las diferencias que habéis comentado entre los vinos de

<< Volver al mensaje 'Coincido bastante en las diferencias que habéis comentado entre los vinos de'

#5
Jose Contreras
en respuesta a rania

Capacidad de guarda

Ver mensaje de rania

Coincido bastante en las diferencias que habéis comentado entre los vinos de ambas D.O. Como mucho añadiría que, tal vez, todas ellas se podrían resumir en que los vinos de Montsant parecen "más bebibles" a corto plazo que los Priorat.

¿Puede influir la mayor carga mineral de los Priorat y su mayor estructura en una mayor capacidad de guarda que los vinos de Montsant?.

Este es un tema (el de la capacidad de guarda) que surgió ya hace bastante tiempo en el foro referido exclusivamente a los vinos de Priorat y, al menos a mí, una cata vertical de Clos Martinet y Cims de Porrera me disipó todas esas dudas.

Pero, ¿y con los vinos de Montsant, se puede afirmrar que serán buenos vinos de guarda (con independencia de que nos gusten como están en el presente)?.

Un saludo

<< Volver al mensaje 'Coincido bastante en las diferencias que habéis comentado entre los vinos de'

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar