Foro de Vino > Dominio de Tares y el redescubrimiento de la mencía

En una revista Vinos de España de hace tiempo (estoy de viaje y no tengo el

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Gonzalo_Lainez
en respuesta a Juan Such

Re: Mariano García y la Mencía

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En una revista Vinos de España de hace tiempo (estoy de viaje y no tengo el número a mano) se le hizo una entrevista a Mariano en la cual decía que el Bierzo no sólo se podía apoyar en la Mencía (creo recordar que es así lo que decía). ¿Qué opinais? ¿Necesita el Bierzo el "refuerzo" de otras variedades foráneas o en la Prieto Picudo por ejemplo?

Saludos desde Sevilla

Gonzalo Lainez (Bodegas Roda)

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