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Vino algo caliente pero vamos allá... Aún así tiene buena entrada, dulzona

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#32
Juanjosantos

Re: Fase gustativa

Vino algo caliente pero vamos allá...

Aún así tiene buena entrada, dulzona pero, a la vez, con cierta tanicidad bien pulida, pero que aún se hace notar. Paso por boca a uvas e higos pasificados. Buen final, más bien largo, dulce con un toque ligeramente secante y verde que invita a seguir bebiendo. Se agarra algo a las encías.

En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)

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