III - Boca
Ver mensaje de THuRStoNAmplio, con mucha acidez, muy astringente, sensación láctica (de entrada), fruta negra a raudales: mermelada de arándanos, potente con cuerpo. Pero bien llevado, taninos muy vivos, muy buena duración, el aire lo suaviza en boca. Notas a regaliz negro, fruta en licor y torrefactos en retronasal.
El alcohol se le aprecia en la parte media y final (probablemente pq se me subió de temperatura).
Excelente, aunque es muuuuuuuuuy jovencito todavía!!!.
THuRStoN^Peña Bilbao