Extra, Extra: El Priorat en el New York Times
Visito hoy la página del New York Times http://www.nytimes.com/ y ¿qué me encuentro? Un amplio artículo en portada (columna de la derecha, en la sección "Dining&Wine") sobre los vinos del Priorat.
Mi amado Priorat en la portada del periodico más influyente del mundo. Una buena noticia.
El artículo principal, firmado por Amanda Hesser (que escribe básicamente sobre cocina en el Times; ¿porqué no lo he escrito Frank Prial -el columnista especializado en vinos- o Eric Asimov que también comenta vinos y restaurantes?), introduce comentarios de elaboradores como Josep Lluis Pérez, Alvaro Palacios, Joan Riera (Mas Igneus), Sara Pérez, Daphne Glorian, Valentí Llagostera (Mas Doix) y Ricard Pasanau (Pasanau Germans).
Comentarios que me han hecho gracia (traducción rápida):
"El Priorat es como tener un diamante por pulir. Tienes la concentración, pero tienes que pulirla" Alvaro Palacios
Sobre las pendientes de los viñedos: "Ahora es invierno y estoy un poco gordo. Cuando llega la cosecha estoy delgado." Joan Riera
"Cada semana ves una (excavadora) Caterpillar construyendo una nueva plantación. Si dejamos a la gente hacer terrazas perderemos la belleza de esta área." Alvaro Palacios
En una nueva sección de cata a ciegas ("Wines of the Times") realizada por un panel de cuatro críticos del Times se comentan los resultados de 10 Priorats catados. Ojo, porque al nivel medio se le califica de "disappointing" (no cumple con las expectativas creadas). Sólo la mitad de los vinos catados alcanzan dos o más estrellas (el máximo son cuatro).
Los mejores: Clos Martinet 97 y Cims de Porrera classic 97 (tres estrellas: excelente)
Embruix 98 (considerado el "mejor valor") y Gran Clos 98 (dos estrellas y media cada uno)
Les Terrasses 99 (dos estrellas: muy bueno)
Sorprende la baja valoración del Clos Mogador 96 (una estrella y media; tres de los panelistas consideraron que era "muy rustico") y el Clos de L'Obac 98 (una estrella; considerado muy ligero y demasiado simple).