Cómo profundizar en el tema del vino : AYUDA !!!
Hola,
Como algunos ya sabéis Gonzalo y yo estábamos apuntados a un Master en Viticultura y Enología que impartía el Instituto de Marketing del País Vasco. Nos matriculamos para empezar en febrero pero tras varios retrasos se ha cancelado definitivamente por "falta de cupo".
Tanto Gonzalo como yo queríamos hacer el Master porque sentíamos que nos hemos estancado en los conocimientos, así que nos gustaría nos ayudaráis con referencias de libros que sean didácticos y/o vuestra experiencia en el estudio autodidacta.
Muchas gracias,