Acidez en el Aalto
Acabo de abrir otra botellita de Aalto 99 y me he acordado mucho de un mensaje del amigo Quintin en el que comentaba el tema de la acidez del Aalto.
https://www.verema.com/comunidad/foro/mensaje.asp?mensaje=10012
Cuando lo dijo no le podia creer puesto que mi recuerdo era el de un vino impresionante en nariz, un pelin corto en boca para lo que se espera tras olerlo y nada de acidez.
https://www.verema.com/comunidad/vinoscatados/vino.asp?vino=844
En este caso me he encontrado con un vino que tiene una acidez de la leche ,me parece curioso porque vienen todos de la misma caja que recibi.
Saludos
Gonzalo Lainez (Bodegas Roda)