";El vino, tinto, por ejemplo, no tendría la misma extracción de color de los

";El vino, tinto, por ejemplo, no tendría la misma extracción de color de los hollejos ni el mismo brillo.";

Difícil aceptar este postulado con una copa de Cornas ";Sans Souffre"; 2001 de Thierry Allemand delante. Es un superlativo tinto de syrah que no tiene nada que envidiar a los más ";coloridos"; o ";brillantes";. Quizás se trate de la ";excepción que prueba la regla";, aunque creo que no...

M.