Por lo que tengo entendido cuando su pusieron de moda las elaboraciones oxidativas y de crianza biológica de Andalucía otras regiones intentaron hacer elaboraciones parecidas. Hay algunos hilos que hablan de los otros vinos de flor a parte del Jura y Andalucía, a destacar los Pálidos de Rueda (velo en flor) menos comunes que los Dorados de Rueda, adjunto enlaces, sobretodo destacar que MicrobioWines y Esmeralda García hacen estos tipos de vino con crianza biológica pero aún no los he podido probar.
https://www.verema.com/foros/foro-vino/temas/1463520-otros-velo-flor
https://www.verema.com/foros/foro-vino/temas/139227-vinos-rueda-ajerezados
Otros vinos de este palo són Las Pajarillas de Cosuenda, vinos oxidativos a base de Macabeo de la zona de Aragón, tuve la suerte de probar uno y me gustó. Adjunto dos enlaces más.
https://www.verema.com/foros/enologia/temas/814588-pajarilla-cosuenda
https://www.verema.com/foros/foro-vino/temas/815140-pajarilla-cosuenda-mana-que-puso-bata-faralaes-arranco-por-seguidillas
Me chiflan estos vinos. Muchas gracias por la información, a parte de la zona del Jura no he probado ninguno más francés, intentaré conseguir alguno.
Hace muy poco probé un Macvin del Jura y también me gustó. A ver si vamos recuperando estas elaboraciones...