Pocogolosa
De color marrón claro hacia canela y algo turbia. Su espuma marfil es cremosa y persistente.
En nariz domina el lúpulo y las sensaciones herbáceas sobre el cereal. Aparecen aromas frutales, dulces melosos y algo de café. Un conjunto aromático muy agradable.
En boca, dominio inicial de los amargos que junto a su fino carbónico la hace picantona. Notas de hierba verde copan el agradable trago de mediana corpulencia. Al final aparecen los tostados del café. Bastante persistente.
Adquirida en grandes superficies por 2,5 €.
El Penyagolosa es el pico más alto de la provincia de Castellón y el segundo más alto de la Comunidad Valenciana. Para quien se anime... estupendas vistas.
Estando rica, aunque algo amargosa para mi gusto, la esperaba más golosa por sus dulces aromas. No obstante, muy buena IPA artesana esta Montmirá.