DouGall´s 942
Cerveza DouGall´s 942
FICHA TÉCNICA
Cervecera
Cervezas Artesanas de Cantabria
Pais:
España
Tipo de Cerveza:
Ale
Graduación (vol):
4,20%
Envase:
Botella
Precio aproximado
Precio Aprox:
2,00 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.86
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,9
ELABORACIÓN
cebada:Maris Otter y CaraGold...Lúpulos americanos: SimCoe y Cascade 55 IBU´s y EBC (escala de color): 10 viene como Pale Ale...para mi es una A.P.A (american Pale Ale)
Opiniones de DouGall´s 942
OPINIONES
9

Una buena cerveza cántabra, American Pale Ale, al menos es lo que pone en mi botella, con los mismos ingredientes y composición que aparecen al inicio. Color amarillo, ámbar con buena espuma.  En nariz aromas muy atractivos, frutal, cítricos y malta. En boca muy sabrosa, con notas cítricas refrescantes, buen cuerpo,  con un final amargoso y buena persistencia. Muy rica

Rubia clara con espuma consistente. Fresca y muy agradable. Limpio aroma, flor y fruta blanca, cítrica y con un punto suave de miel. Entrada ligera y perfumada como de agua florada, punto cremosa y salida amarga de buena nota.

Tipo: Pale (porque es pálida) Ale (porque es de fermentación alta)

Empezamos con el prefijo de Cantabria. Predomina el toque amargo, cítricos (pomelo) y frutas. Predominando el lúpulo. Una cerveza “fácil” de tomar con buena espuma y muy aromática.

  • Cerveza 942. Dougall's. España by akataVino.es

    Cerveza 942. Dougall's. España by akataVino.es

De color ámbar anaranjado con reflejos marrones, de leve turbidez con espuma blanco roto de aspecto esponjoso que no llega a desaparecer.

En nariz, frescor herbáceo, tierra mojada, lúpulo dominante de inicio con aromas frutales de manzana verde. Se insinúan matices dulces de miel de romero.

En boca destaca un ataque equilibrado, si acaso un puntito dulce, meloso, que abre paso a los amargos dominantes en el trago que recuerdan a hierba fresca y bastante astringentes que persisten en boca un buen rato. Carbónico fino y muy bien integrado en un cuerpo medio untuosito o algo cremoso muy agradable.

Botella de tercio en vidrio marrón con un colorido dibujo en la etiqueta que imagino que es una playa cántabra... Me gusta porque tiene mucha información en la etiqueta, algo muy de agradecer.

Primera cerveza artesana cántabra que tenemos el placer de degustar gracias a nuestros amigos foreros. Con mucha personalidad en todas sus fases, de buen arranque y grato sabor. Sorprendente! Me gusta!
Y a la próxima le buscaré los cítricos que esta vez no me han venido.

Muchas gracias Kintiman y Oscar por acordaros de nosotros y por el detalle!!! Seguimos catando...

Color ámbar de aspecto transparente, genera capa pequeña de espuma sin mucha persistencia. 
Su nariz es muy atractiva y es lo que más me llama la atención. Buena intensidad con notas iniciales cítricas, incluso con fruta de hueso, después muestra notas de malta, dulzonas, cremosas y finalmente notas de hierba fresca. Una nariz excelente. 
En boca sigue con las notas cítricas refrescantes, con cuerpo, untuosa, llena la boca, vivacidad integradísima con un final amargoso muy lupulizado agradable, con toques herbáceos. Buena persistencia en boca. 
Una cerveza para repetir. 

De un bonito color ambar ligeramente subido de tono y espuma de tonos marfil de escasa persistencia.
En nariz se muestra muy aromática, con gran presencia floral, fruta amarilla de hueso, cítricos y cierto toque de levaduras.
En boca tiene una fresca, con ligero cuerpo, se repiten esas notas florales y afrutadas de la nariz con un regusto amargoso al final.
Otra gran cerveza de este elaborador.

... ciertamente su calidad y una producción limitada la han convertido en poco tiempo en una cerveza de culto y en una de las preferidas de los amanates de las Cervezas Ales.
Se puede encontrar a un buen precio en Cold Cool Beer

Color ambarino transparente generando una capa fina de espuma blanca, pero persistente. 
Nariz de intensidad media muy frutosa, notas cítricas de fruta tropical y de fruta de hueso, melocotón, sobre un fondo de malta suave. 
Su entrada en boca es fresca, con notas cítricas, de lúpulos, cuerpo medio, con un final amargoso seco de persistencia media. 

...buenas Verema, tiempo ha sin escribir...hoy apetece.
Os presento desde Liérganes, Cantabria la DouGall´s 942, una cerveza que a mi parecer puede representar un punto y aparte en el mundo de las cervezas artesanas Españolas.Una APA limpia, neta, aromática, equilibrada, una APA bien hecha sin salir de la peninsula.
-de color amarillo tostado brillante (ese Caragold).Buena espuma, sobretodo si se pilla a los 2 meses de embotellar, aunque la espuma no importe demasiado.
-Nariz: ahí está la clave. Melocotón maduro, fruta tropical, hay quién le ve mango y otros maracuyá....citrica madura....naranja caramelizada....toda la fruta está por encima de un sutil pero presente deje herbáceo fresco muy agradable.
-de boca ligera, gracilmente desequilibrada hacia el amargor.no exagerado y compensado por frescura inusitada y caramelo. Ideal para tiempos calurosos. Burbuja que recuerda el leve picor de un buen cava con crianza.
En definitiva una cerveza que considero básica para aquellos que quieran introducirse en el nuevo panorama cervecero artesano spañol
Felicitaciones.
De venta en algunos sitios, cervecerias escogidas y también en www.vinissimus.com

  • Más leído
  • Más recomendado

- No hay entradas a destacar -

- No hay entradas a destacar -

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar