Artesanía cántabra

De color ámbar anaranjado con reflejos marrones, de leve turbidez con espuma blanco roto de aspecto esponjoso que no llega a desaparecer.

En nariz, frescor herbáceo, tierra mojada, lúpulo dominante de inicio con aromas frutales de manzana verde. Se insinúan matices dulces de miel de romero.

En boca destaca un ataque equilibrado, si acaso un puntito dulce, meloso, que abre paso a los amargos dominantes en el trago que recuerdan a hierba fresca y bastante astringentes que persisten en boca un buen rato. Carbónico fino y muy bien integrado en un cuerpo medio untuosito o algo cremoso muy agradable.

Botella de tercio en vidrio marrón con un colorido dibujo en la etiqueta que imagino que es una playa cántabra... Me gusta porque tiene mucha información en la etiqueta, algo muy de agradecer.

Primera cerveza artesana cántabra que tenemos el placer de degustar gracias a nuestros amigos foreros. Con mucha personalidad en todas sus fases, de buen arranque y grato sabor. Sorprendente! Me gusta!
Y a la próxima le buscaré los cítricos que esta vez no me han venido.

Muchas gracias Kintiman y Oscar por acordaros de nosotros y por el detalle!!! Seguimos catando...