Nos agenciamos un buen surtido de cervezas belgas para este caluroso verano de 2022, y esta es una de ellas. La sacamos de la nevera y esperamos un ratito antes de proceder con su valoración a unos 7-8°C. 

VISUAL: De color amarillo dorado, con una ligera turbidez. Presenta abundantes rosarios ascendentes de burbujas muy pequeñas. Espuma blanco marfil, bastante persistente (91).

OLFATIVA: Percibimos el puntito de miel de entrada, con notas acarameladas adicionales. También encontramos algún matiz de frutos secos, nueces en concreto, acompañado por recuerdos herbáceos medio anisados, como de hierbabuena. De fondo un punto frutal a ciruela amarilla. De intensidad media y bastante compleja (91).

GUSTATIVA: Espectacular en boca. Con una cremosidad bárbara, mostrando un carbónico perfectamente integrado. El puntito alcohólico sí se percibe, proporcionando un paso por boca cremosito, con notas amieladas y con un retronasal mentolado. Post-gusto dulzón, con apuntes de fruta tropical, a lichi y tamarindo, junto con recuerdos de nueces y avellanas. Fondo licoroso marcado, con una persistencia de 2 minutos y 20 segundos. Gran birra, chiquita pero matona (92).

La RCP incluso costándonos 2.59 euros el botellín de 33 cls, me parece muy buena. Los vale.

MARIDAJE: Nos la tomamos con una "butifarra" catalana con patatas fritas. Con el carácter necesario para lidiar con los intensos apuntes cárnicos y grasos de nuestra salchicha. Acertadísimo maridaje.

Salud-os!!

Color dorado oscuro, limpia y con espuma nacarada de aspecto jabonoso que no desaparece del todo.

En nariz la intensidad no es muy manifiesta hasta que coge temperatura. Levaduras, dulces frutales tipo melón maduro con algún tostado y sensación cítrica.

En boca me resulta de cuerpo ligero a medio con un carbónico que acompaña muy bien, patente pero sin marcado protagonismo. Los sutiles amargos secos y su deje dulce parece que quieren competir con su volumen alcohólico (8º). Muy agradable, de las que entran fácil y con una adecuada persistencia.

Adquirida en Distribuidor de Cervezas por 1,95 €.

Qué barbaridad! Pero qué buenas están las belgas! No dejan de sorprenderme. En este caso una cerveza muy agradable de beber y que disimula muy bien su graduación alcohólica.

Color dorado tirando a oscuro, con poca espuma y poco persitente.

Aromas claramente a miel, caramelo y florales.

Donde menos me gustó fue en boca, demasiado dulce y demasiada miel, y un amargor final no muy agradable, quizás por ese desequilibrio dulzor-amargor.

No creo que la compre más.