Los Gamberretes Escoceses de Brew Dog!
NOTA DE CATA:
8.8
CALIDAD-PRECIO:
5,0
mi primera Brew Dog, a ver si llego a su última The End of History (55% vol) una exageración!.
http://www.brewdog.com/blog-article.php?id=341
-de color amarillento ligeros ambarinos.Estupendísima espuma. blanca reluciente, compacta, sabrosa/esponjosa.
-en Nariz sobresalen los florales...el lúpulo fresco, muy fresco (no el que más), ligeras notas de pan a medio hacer, y ese aire de Maria, de cogollo (que llega a su climax en otras elaboraciones).
-Boca contundente, explosiva-expansiva, con el retro floral y un pertinaz amargor muy muy acertado (por algo es una IPA!). Me sigo quedando con la Snake Dog, pero esta Punk IPA le sigue muy de cerca!.