Alhambra negra
Cerveza Alhambra negra
FICHA TÉCNICA
Cervecera
Pais:
España
Tipo de Cerveza:
Otros
Graduación (vol):
5,40%
Envase:
Botella
Precio aproximado
Precio Aprox:
1,20 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.42
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Baja fermentación especial negra
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Opiniones de Alhambra negra
OPINIONES
5

Aunque no es fácil una opción de cerveza negra en los bares, va siendo algo más habitual afortunadamente sobre todo para tomar más como copa que como cerveza refrescante.

Esta cerveza negra es una buena opción aunque se quede un poco corta para tomarla lentamente como corresponde a una copa. tiene un buen punto de dulzor, de cereales, de refrescante, de amargos, de regaliz, de licor de café...

Color café, buena espuma algo marronácea, poco densa y poco persistente.
En nariz tiene aromas de intensidad media mezcla de mistela y café, con predominio de golosinas (regaliz negro).
En boca tiene buena entrada, cuerpo medio, carbónico intenso con una sensación de regaliz negro (puromoro) que lo llena todo, también algo de café (amargo) y cereales tostados.

Quizás se queda algo corta pero es muy agradable.

Cerveza negra de color café con buena espuma color crema, muy porosa y apenas persistente.

En nariz me vienen recuerdos de café dulzón, licor de pasas o vino dulce, regaliz o pastillas Juanola y cereal tostado.

Entrada en boca ligeramente dulzona con mucho carbónico que genera un efecto muy chispeante y un recuerdo cítrico. Luego aparece el amargo del café y un postgusto algo seco. No se aprecia sabor alcohólico resultando muy suave, ayudando a esto también su cuerpo, entre ligero y medio.

Presentada en lata de 33 cl. de color negro con dibujos en dorado y letras rojas.

Fácil de encontrar en grandes superficies. Su precio 0,70 €.

Pese a resultarme suave es muy agradable de beber y refrescante, tiene muchos matices y en conjunto resulta muy completa. Curiosa apuesta de Alhambra que no conocía y que sigue la buena línea de esta cervecera.

Coincido plenamente con el comentario anterior, y con lo proclamado en la propia cerveza, una negra adaptada al gusto español. No es del tipo Guiness, cervezas que, a mi personalmente, me parecen pesadas y faltas de chispa, es una negra con carácter de rubia, bien compensada en sus tostados con una buena acidez, un elegante amargor y una gran suavidad. Como todo lo que hace Alhambra en una línea más que correcta.

No soy un fiel seguidor de las cervezas negras pero después de probar esta cerveza seguramente lo seré.

Dice la etiqueta que está adaptada al carácter mediterráneo y es verdad , si cierras los ojos no crees que es una cerveza negra al uso cuando la bebes.

Color negro con espuma blanquecina cremosa.

Aromas a regaliz, café, cacaos, caramelo.

En boca es tremenda perfecto amargor, café, gran cuerpo y sabor, una cerveza con mayúsculas como todas las de esta casa.

Me bebí 4 ese día.

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