Artesanal & toledana

Amarilla con destellos ambarinos. Bastante turbidez. Espuma blanca de 3/4 mm y bastante persistente. Nariz expresiva, bastante golosa, con notas de piel de limón caramelizado y de fruta con hueso, algún matiz floral y suaves especiados. En boca está muy buena, con buena carbonatación, un paso muy cremoso, amargos medios, refrescante, larga y con un retronasal especiado.