Re: Fase olfativa Gramona III Lustros
Antes de proseguir, ... se me ha olvidado dar las GRACIAS a Gramona por hacernos posible una cata virtual de esta magnífica elaboración suya. Por cierto, un abrazo muy fuerte para mi admirada amiga Linda, qué placer compartir esta cata con ella.
Seguimos con la fase aromática: Tiene buena intensidad, franca, con algunas sensaciones cremosas, pero con predominio de notas de levaduras, frutos secos, algún toque ahumado y una pizca de jabón de tocador.
Es un conjunto aromático muy equilibrado y que ya te da pistas de lo que este vino va a ofrecer al paladar.