Re: Fase gustativa de Frontaura Crianza 2008
¡Vaya con la pregunta del maridaje!
He cambiado la cena tres veces. Creo que terminaré con los huevos fritos y un poco de paté de pato artesano.
Gracias a tod@s por hacer que aprendamos los unos con los otros. Hoy he aprendido lo que significa "taninos sedosos". Espero poderlo aplicar a los vinos que cate de aquí en adelante.
Gracias a la bodegas Frontaura por acercarnos éste vino de la DO Toro con tantas posibilidades. Me ha sorprendido muy gratamente.
Y, como no, gracias a Verema por trabajar para que podamos continuar con éstos foros, que a veces son difíciles de seguir, pero que tanto nos aportan.
Ahora, ¡a por los huevos!
¡¡¡Buenas noches y a continuar disfrutando de ésta joya!!!