Pues si os parece... pasamos a la fase gustativa....

Uhys se ha notado...

Predomina aun mas en esta fase las maderas finas, las especias y los torrefactos quedando en segundo plano la fruta negra madura. Es tanico, algo secante y alcoholico. Paso astringente y final amargoso. Le falta tiempo para integrase?

Buena acidez que llega enseguida, la tengo justo detrás.

Tiene buena amplitud aunque, para mí, es un vino que se desarrolla más en vertical que en horizontal en la boca.

En mi opinión, aunque está muy disfrutable, le queda un poco de tiempo para tener mejor integración y redondez en boca.

Antonio tañimos?

Vino graso que llena la boca, la inunda de sabor, con taninos redondeados y una ligera astrigencia final que denostan el caracter de este vino, resultado de esos amargores iniciales, que no molestan, incluso agradan...

Él ya lo ha catado antes que nosotros, para eso manda :))))

Bien... pues como ya lo había probado...

ataque intenso, amplio, potente... pero tampoco desbocado!!, buen paso... noto la mineralidad en el retro mucho, y me agrada, le otorga complejidad. Frutal en su entrada, negra y algo roja y cremosa cuando se fuerza un poco...

me agrada.

Llena la boca a fruta madura, es largo... se pega algo en los dientes. Tiene una retor q perdura y te acuerdas de él un buen rato.

Sus rasgos alcohólicos se llevan bien pero yo prefiero más carga frutal.

Para mi aun le falta tiempo en botella para estar más fino

Golosa, equilibrada y sin aristas. Buena acidez.
Retrogusto con notas minerales y balsámicas más que notas frutales.
De mediana intensidad.
Punto de amargor final que lo hace más "adictivo".
Me gusta.
Sólo un pero 14,5º. En cuanto te descuidas la boca se calienta.
Un buen acierto el uso de barricas de 2º y 3er. año.

Buena entrada, intenso, sabrosón, freso, equilibrado, vuelve a repetir los aromas de nariz

La acidez, bastante ajustada. Con menos acidez, resultaría cálido por las notas tan maduras y golosas de la fruta. Los amargosos y los regalices, contribuyen algo al frescor en boca.