Re: Última fase Vardon Kennett Gustativa
Deliciosa entrada en boca con una burbuja medianamente cremosa pero muy bien integrada, sabrosos cítricos que predominan sobre la fruta blanca que se muestra algo golosa, directo y vertical, excelente frescura, bien definido, envolvente, acidez bien cítrica, untuosa textura, buena estructura y elegante persistencia.
Final bien largo, postgusto de cítricos maduros bien frescos y retronasal de bollería.
Con un gran futuro por delante.
Cava, Sherry, Rioja, Montilla-Moriles and Canary Wine Educator | elvi.net