Re: Fase Gustativa La Causa 2015
En boca es fresco, seco y vertical, sápido, acidez media-alta, untuosidad media, cítricos como el limón o la lima, frutas tropicales como el maracuyá, la piña y algo de fruta de hueso como el albaricoque, notas balsámicas y mineralidad como la tiza en la punta de la lengua, final amargo agradable y persistencia media.
Retronasal de fruta de hueso, piña, tiza y lima.