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Creo que el hecho de que sea Moscatel de Alejandría no debiera infundir que el

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#17
_Guillermo_
en respuesta a J-Carlos

Re: Nueva Cata Virtual La Causa Moscatel 2015

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Creo que el hecho de que sea Moscatel de Alejandría no debiera infundir que el vino sea dulce. De hecho estoy leyendo que tiene 12 meses de crianza sobre lias y 1.8 g de azucar residual. Por las notas de cata no cabe duda que será muy aromático, frutal y muy varietal, pero seco y con una marcada acidez. Ya en Cádiz se estan elaborando varios Moscatel de Alejandría en seco y son muy sorprendentes.

Olvidaba: Botella solicitada!!

Saludos desde El Puerto de Sta. María. https://www.instagram.com/guillermomdv

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