Buen vino en resumen ...

Fresco, frutal, con buen traje. Vigoroso pero sin pasarse de potencia. Madera bien integrada así como la acidez. Sabroso, rico. Enhorabuena! aunque desconozco el precio.

Totalmente de acuerdoy lo que más me sorprende es precisamente esa buena integración de la madera y esa redondez tan manifiesta, a estas alturas, por eso decía antes que quizá el vino tampoco sea pensado para guardar muchos años, aunque seguro que me confundo

Estoy contigo en que el vino esta bien para tomar ahora y que de guarda no daría muchos años. Por lo menos para que mejore aunque seguramente si se mantiene.

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... generalmente tengo entendido que los vinos equilibrados, así se mantienen, y los que no, no se equilibran con el tiempo.

Qué quiero decir, sí un vino tiene madera y fruta, eso tendrá con el tiempo, pero más conjuntado... sí sólo resalta madera, que nadie espere que se apacigüe... eso me parece.

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No sé si estoy muy de acuerdo contigo. Hay veces que un vino en su fase inicial puede tener las notas de madera muy presentes porque ha estado e madera nueva bastante o mucho tiempo, pero si la calidad de la fruta es importante acabará integrándose con la madera.

Díria que sí, ya que mencionas también la calidad de la fruta, aunque parece que cada uno va por su ’lado’. En cambio lo que quiero decir es que si la madera machaca de entrada, no habrá manera de integrar eso.

Salut!

Joan

Será interesante tener una botella para guardar y ver. lo que sé es que hoy está para disfrutarlo. Es un gran vino. Un vino muy serio y bien hecho.

No sé si es un gran vino pero es un vino de placer de trago largo, y que estámuy bién hecho con muy buena materia prima...otra cosa es que viva 100 o 200 años pero eso a mí no me importa demasiado