Impresionante

Algo más de diez minutos... ya se sabe qu el comer y el rascar todo es empezar.
El ternasco está en su punto (tras diez minutos de horno con dos cucharadas de agua). Sin más, una ensalad para después. Como debe estar dorado al grill con un poco de miel!
Cuadra perfecto con el vino, que se revela más potente de lo que parecia en solitario.
Gracias a toos. Buenas noches!