Cómo véis la evolución en nariz? mejora?
Cómo véis la evolución en nariz? mejora?
Ver mensaje de Álvaro CerradaA pesar de que mi copa está ganando algo de temperatura, el vino se mantiene sobrio y sin predominio del alcohol. sigue con mucha fruta.
muy bien....
qué notáis?
Re: cómo véis la evolución en nariz? mejora?
Ver mensaje de Álvaro CerradaEn aromas notamos algo más el cabernet, aromas de tierras de Castilla mojadas, ganando en elegancia y expresividad.
Salud,
AlbertoB
Re: cómo véis la evolución en nariz? mejora?
Ver mensaje de Álvaro CerradaFruta y vainilla, una puntica alcoholica, pero muy tenue
Re: cómo véis la evolución en nariz? mejora?
Ver mensaje de Álvaro CerradaHa ganado finura , sigue la fruta fresca y franca .
Joses
Re: cómo véis la evolución en nariz? mejora?
Ver mensaje de Álvaro CerradaAún mantiene alta intensidad aromática, pero la fruta en mi copa hace tiempo que desaparecio, voy a llenar otra
Creo que sí mejora claramente
Ver mensaje de Álvaro CerradaEn cuanto van apareciendo más aromas y ganando en complejidad y profundidad.
Re: puede ser que "pierda" intensidad?(v)
Ver mensaje de LabalandranePara mi es notable la perdida
Notamos un estancamiento...
Ver mensaje de Álvaro CerradaEn el vino según pasa el tiempo. Notamos que los aromas bajan en intensidad.
Re: puede ser que "pierda" intensidad?(v)
Ver mensaje de LabalandraneQuizá he apreciado yo lo mismo, pero si escarbas un poco, la fruta y el resto de matices aparecen de una manera mucho más elegante y fina, como ya se ha comentado. Ha perdido la fuerza inicial pero ha ganado en sutileza.