RESUMEN GENERAL
RESUMEN GENERAL
Ver mensaje de AntoDavilaBonito color.
En aroma esta muy bien, a pesar del predominio de la madera, que ese defecto lo corregirá el tiempo.
En boca es otro cantar, para mi de momento una de las pocas cualidades es su sabrosidad y su buen retronasal (mineral y balsámico), los taninos dan pedradas (parece un Priorato de los duros, duros).
Quizas podríamos hablar de infanticidio, palabra tan usada por algunos veremeros????.
Lo que si es verdad que tiene una buena nariz, y un gran futuro, yo auguro que este vino, dentro de 2 o 3 años, estará fantástico.
Todo el mundo que ama el vino, es buena gente.
Antoliano Davila.
Fantástico vino
Ver mensaje de AntoDavilaUn fantástico vino, tiene los taninos duros, pero con una buena decantación y una copa adecuada se puede disfrutar de maravilla.
No me ha defraudado en absoluta esta nueva añada.
Gracias a Bodegas Pirineos y a Verema por la cata.
Re: Para mi un 8.6 ya y auguro más de 9. (v)
Ver mensaje de MariAngelesyChoche!Joder!, coincidimos, pero gracias a la nariz se me va al 8,6. La boca, que en el futuro sera lo mejor de este vino, lo penaliza.
Todo el mundo que ama el vino, es buena gente.
Antoliano Davila.
Re: Buenas Noches
Ver mensaje de AntoDavilaCreo que es el vino más duro que ha hecho Bodegas Pirineos.
Buscaba el estilo Priorato????.
Lo que si puedo decir, que es el que más base tiene de todos los elaborados hasta ahora, para llegar a ser un gran vino, de esos de los 9,4 o 9,5 en mi escala.
Hay que dejarlo descansar 2 o 3 añitos, el vidrio le vendra bien.
Buenas noches y un fuerte abrazo a todos.
Todo el mundo que ama el vino, es buena gente.
Antoliano Davila.