Bienvenidos a la cata virtual. Empezamos a las 20:30

Y gracias por la botella.
Nos leeremos a partir de las 20:30, aunque sea desde un ciber, y desmenuzaremos el contenido.

Yo voy a abrirla ya y a dejarla en un decantador en el frigo, tapado con film-transparente, hasta las 20:00, que es cuándo volveré.

De todas amneras la informacion mas basica es que debes abrir la botella mas o menos una hora antes y la temperatura de servicio aconsejada es de 17-19º
El vino es un 100% tempranillo 24 meses deb barrica americana 85 % y francesa el resto
A disfrutar
En BCN esta vez ningun problema en cuanto a la llegada de la otella
Gracias y a por ella

Tabien me marcho ahora creo que la abrire y la dejare en la terraza hasta que vuelva aunque la temperatura en Barcelona hoy a vuelto a apretar de lo lindo.
Pero no se habia acabado el verano??
Hasta luego

Espero no te despistes y que no te toque un fumeta en el ordenador de la lado
Saludos Marcos y hasta luego

Mil gracias, una vez más, por tu gentileza y la de la bodega a la hora de facilitar el vino para disfrutar de una virtual.A menudo digo que yo me inicie en esto de las virtuales con una super cata de Bracamonte que me encantó(fue una de las notas de cata mas completa que jamas me salio).
Hasta las 20:30 a todos

Buenas tardes a todos.
Soy Carlos (hermano de Marcos). Espero que sea una cata fructífera.

Yo estaré en la bodega (a diferencia de mi hermano Marcos) y desde aquí intentaremos proporcionaros toda la información que necesitéis.

Que acaba de ser papá.... Por cierto felicidades de nuevo..... y hasta dentro de un ratito...

Hola a todos.

Esta es mi primera cata virtual. No llevo mucho en esto del vino pero voy aprendiendo poco a poco. Lo que sí distingo es lo que me gusta o no. Y sé que Yllera de siempre me gustó. Lo conocí cuando trabajaba en el Campo de Gibraltar gracias a mi buen amigo, y creo que también de la familia Yllera, Juan Luis de Tarifa. Todo un sabio y un filósofo de la gastronomía y, sobre todo, de la vida.

Gracias por vuestra amabilidad y espero aprender aún más con vuestra ayuda.

Manuel Gordo.

Sevilla

Buenas noches a todos desde Barcelona, y gracias a Yllera y a verema por la botella.
Tenemos ya el vino decantado y a la temperatura recomendada, listos para empezar.

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