Bodega Catena zapata

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País: Argentina

D.O./Zona: Otra - Otro país, Mendoza

Localidad: 00000 Agrelo ()

Dirección: J. Cobos s/n

Catena chardonnay 2008.

Construido bajo la dirección de Laura Catena, nieta del fundador de la bodega mendocina Catena Zapata, este monovarietal de Chardonnay se elabora con uvas procedentes de viñedos cultivados en altura. No es un vino habitual, ni siquiera característico de la uva que le da vida. Su cata, celebrada en alegre comunión con un grupo de amigos, me otorgó los siguientes criterios personales de reflexión :Color amarillo dorado, con reflejos verdosos. Limpio y con cierto grado de brillo. Nariz frutosa, con recuerdos reveladores de crema de límón y pera. Poco de manzana verde. Posee un final muy curioso, que alimenta la memoria de toques pétreos, graníticos. La boca pierde un poco de peso específico respecto a la vía nasal. Es menos frutal, un tanto...


Bodega familiar con más de cien años de trayectoria en el cultivo de Malbec en Mendoza (Argentina), el objetivo de la familia es elaborar vinos que no pasen desapercibidos, con profundidad, y que reflejen la tradición familiar.
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