En el sur tenemos una buena cantera-

Amarillo verdoso con reflejos dorados.
Aroma de hierba recien cortada, con buena intend¡sidad, con ciertos picor y ligeras notas de tomate maduro.
Untuoso, con buena densidad, ligero amargor y picor final, con buena duración, con recuerdos de hierba cortada.

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