Vivarium 2012
Aceite Vivarium 2012
FICHA TÉCNICA
Pais:
España
Tipo de Aceite:
Virgen Extra
Varietales:
85% Serrana 15% Arbequina, Picual, Villalonga
Precio aproximado
Precio Aprox:
4 a 6,9 euros
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.5
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
OTROS ACEITES CATADOS DE ESTA ALMAZARA
Opiniones de Vivarium
OPINIONES
2

Esta vez en lugar de cata, va de acompañante de anchoas, mojama, ensalada.. y mantiene una buena personalidad que va desde la impronta del color intenso, pasando por una sensación aromática de tomate y alcachofa pero con un punto dulce en boca sobre todo que ayuda a dulcificar la anchoa y la mojama y alegra la ensalada.

Color verde amarillo, densidad media.
En nariz hay aromas de tomatera, aceitunas maduras, hojas de olivo, ligeros toque lejanos de plátano.
En boca es suave y fluido, afrutado, almendras verdes, amargos medio y picantes suaves. Persistencia media

  • Más leído
  • Más recomendado

- No hay entradas a destacar -

- No hay entradas a destacar -

Este sitio web usa cookies para analizar la navegación del usuario. Política de cookies.
Cerrar