Opiniones de Venus
OPINIONES
6

Cupatge de Carinyena, Sirà i Garnatxa amb una criança de 20 a 31 mesos en bótes de roure francès.
A la vista color cirera picota amb rivet granatós de capa mitja-alta amb bonica llàgrima densa, net i brillant.
Al nas és intens, expressiu i complex, realment engalipador i extraordinari, sotabosc i cuir, s'obre i fruita negra madura, cireres, móres, amb records dolços i fins torrats, subtils records florals, violetes i tocs especiats, aromes de vainilla i regalèssia, records minerals i de cacau.
A la boca és ampli, profund, sedós, sensual, amb bon volum, amb cos, molt saborós i balsàmic, fruita madura, amb una acidesa vibrant i tanins presents ben integrats, molt equilibrat i amb gran estructura, untuós i cremós, amb una gran persistència i un final llarguíssim.

Sigue a un alto nivel, respecto a la cata anterior , conservando muchas de sus cualidades, pero quizás algo menos frutal y decaído en este sentido. Conserva no obstante, su potencia, carácter y personalidad. un vino distinto

Se trata de un agreste revoltijo de fruta roja de bosque y pizarra negra. Mucha potencia, acidez y un toque de agresividad. Vino muy asilvestrdo.

Procedente de viñas plantadas en suelo argilo-calcáreos y viñas de la zona de Marçà-Guiamets, presenta una nariz intensa, con cierta mineralidad, buen peso de fruta y ligeros tostados. En boca presentas buen ataque, con paso muy fino, tanino dulce y muy bien integrado, acidez correcta, buena definición y bastante longitud.

Me ha gustado bastante este vino, con el único inconveniente de que ahora,
por momentos, da la sensación de tener la madera más presencia de la que a mí
me gusta, pero seguro que la estancia en botella la integrará.
Aroma a frutas negras como ciruela, mora, incluso a veces con sensación de
compota, pero manteniendo siempre un frescor refinado.
Mineralidad bastante presente.
Trago agradable y sedoso con taninos notables pero elegantes.
En el retrogusto, suben la sensaciones de vino con clase.
Recomendable. (Yo esperaría un poco más)

Que poderío mineral y frutal¡¡¡. Pendiente de suavizarse , pero deslumbrante e impactante. Muy intenso, muy en todo, muy frutal, fruta negra compotada, cerrada, pasas, ciruelas, complejo y nítido fondo mineral, pizarroso, piedra caliente, hierbas aromáticas, hojarasca, bosque seco, cremas integradas , patentes en cremas en el retrogusto, en definitiva complejo y tb armónico. Poderoso, carnoso y contundente en boca, muy largo, no deja indiferente. Espero que se afine , sin perder estas marcas de identidad. Sobresaliente en su género

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