VISUAL: Color rojo picota con tonos granatosos, de capa alta.
OLFATIVA: Bien de intensidad, profundo, vivo, mucha sensación de suelo y sustrato, con fruta y balsámicos que aparecen poco a poco.
GUSTATIVA: Entrada amplia, no es agresivo pero tiene nervio, viveza, terroir, buena acidez, equilibrado y largo.

Color cereza picota con ribete violáceo.
En nariz presenta aromas de fruta negra madura , especias, balsámicos y notas minerales.
En boca, el ataque es fresco y agradable, taninos marcados y agradables, con buena evolución aunque esperaba mayor complejidad tanto en nariz como en boca.
Demasiado caro para lo que aporta: 24,75€.

Esperva una mica més del germà gran del Dido.
Color picota fosc de capa alta. Llàgrima que no tinta gaire.
El nas tarda en obrir-se i dóna aromes d'intensitat mitja on destaquen la fruita madura, quasi acompotada i elements herbacis com fulla de tabac o herbes de muntanya.
En boca, amb un pas present i afinat, trobem la mateixa història que en el nas si bé amb més presència i una evolució bona cap a més complexitat amb una hora d'oxigenació.
en definitiva, bon vi però pel doble de preu que el Dido, em quedo amb el germà petit, amb més personalitat.

Color rojo picota oscuro, con un ribete ligeramente violáceo.
Esta combinación de Cariñenas viejas y Syrah jóvenes reparte protagonismo a partes casi iguales:
En nariz, predominio de la juventud. Frutal, con notas de hierba fresca, tierra húmeda y algo de tostados. Intensidad media que se diluye rápidamente. A pesar de ello, lo mejor del vino.
En boca, es la Cariñena la que protagoniza un paso por boca suave y elegante, aunque esperaba un poco más de recorrido e intensidad. Post-gusto algo frutal y ligero.
Me esperaba un poco más de este vino, el cual engloba un buen conjunto, pero con una RCP no especialmente ajustada. (Precio, sobre unos 24€ actuales).

Color cereza picota intenso capa media-alta, ribete violáceo con fina lágrima.
En nariz aroma a frutas negras y rojas maduras, notas especiadas y minerales con toques a cueros y mentolados.
En boca es un vino afrutado, de cuerpo medio y viva acidez, recuerdo lácteo y floral, firmes taninos presentes, su final algo tánico con persistencia mineral.
Nada que ver con el 2004, no puedo puntuarlo por estar sin decantar y a una temperatura algo elevada.

Color picota violaceo (a pesar de la poca luz del restaurante). En nariz es muy frutal, complejo. Pimienta, fruta madura, algo de vainilla, humo . En boca algo de acidez al principio y muy goloso después,... Con el tiempo se vuelve más suave. Final algo corto.

Catado sin decantar, quizás haya sido un error.
VISUAL: Color cereza picota intenso con ribete violáceo.
OLFATIVA: Bien de intensidad, le encontramos un corte a vino gran reserva riojano, destacan aromas terciarios de reducción, tipo cueros viejos y húmedos junto con mineralidad, ésta en menor grado, pero casi nada de fruta, al agitar el vino la fruta crea un fondo, pero aún siguen destacando las notas a cueros, algo de mineralidad, le van saliendo algún sutil tostado, mentolado y vegetal. Dejamos media botella unas dos horas y evolucionó muy poco.
GUSTATIVA: Está mejor que en nariz, es un vino redondo en boca elegante y femenino, sedoso, pero quizás le falta algo de longitud.
25€ aprox.