Vino Venus 2001

Guardé casi 4 años esta botella comprada en Gratallops (Priorat) pero al parecer ya debía haber sufrido mala conservación previa. El vino estaba bebible con muchos terciarios y complejidad bajo su aspecto atejado, pero vacío de carga frutal y calidad evolutiva. Las especias y mineralidad que se le suponen ya han desaparecido. No puntuo.

Nariz intensidad media alta , ligeramente evolucionado , toques especiados , minerales , torrados ,y ahumados .
Boca agradable entrada pulido y equilibrado , sabroso y en buen estado para disfrutar , conserva buena acidez .

Siento debilidad por este vino, en el que creo que se expresa arroyadoramente el terruño. Puede que la potencia le pueda a la elegancia, que la maduración de la fruta se haya llevado demasiado al límite, que su acidez se quede un poco justa, pero expresa sin complejos una personalidad original donde la tierra y el mineral nos dicen que ahí hay alma. Su fruta negra envuelve ese terruño al que salpican leves notas balsámicas de corte mediterráneo. En boca, ya completamente pulido, es pleno y carnoso, otra vez más potente que elegante sin llegar nunca a la rusticidad. Dulces taninos terminan por dejar ciertas sensaciones licorosas nada molestas sobre las que, además, el mineral y la tierra acaban por imponerse en su excelente persistencia. Hay madera, sí, pero no se nota. Pocos vinos españoles pueden presumir de tener alma propia.

Púrpura con bordes violaceos. muy bonito y con una presencia fisica atractiva. Capa alta. Nariz: mineral, cacao y hierbas. Hay violetas y buen color.En boca es de un ataque dulce, no impactante, pero deja unas notables sensaciones de chocolate y miel acaramelada. Tanicamente sedoso, tierno, sin mucha insistencia y dando paso a matices de maduracion o evolución. Especias y frutas apretadas. Un vino con cierta esquisitez femenina, con mirada clásica a gustos que prevalecen, que son tradicionales. Es un buen vino.

Picota cubierto. Volatil muy presente con tendencia a desaparecer(pegamento imedio) con la aireacion. Aparece fruta madura, ligero toque mineral, hierbas aromaticas, monte mediterraneo. En boca es de buen ataque recorrido algo rapido y final interesante. Notas balsamicas, algo de caramelo y fruta en compota. Facil de beber pero no me gusto lo encontre poco compacto...sin peso...Enfrentado en doble ciego a un Orbus 100% Syrah que lo anulo.

Rojo apicotado con pequeño ribete violeta – púrpura. Nariz mediterránea, con hierbas aromaticas de monte bajo y frutas del bosque maduras ( cerezas, ciruelas, bayas ), intensos especiados, balsámicos ( menta ), sensaciones terrosas, algo de tabaco, hojarasca – bosque, y maderas finas integradas. Nariz limpia y moderna, con buenas dosis de expresión frutal ( destilado de cerezas ). En boca tiene un ataque carnoso y algo glicérico, con aspectos en la evolución de fruta negra madura con hueso ( ciruelas ) sobre matices especiados ( cacao en polvo ) que dan unos taninos muy dulces. Posgusto abocado y quizás algo falto de acidez que lo hace demasiado “ achocolatado “. Vino de trago muy placentero y que da todas las facilidades para que guste.