Su color rojo ya denota matices atejados, viste una capa media ligeramente más intensa que otros pinot noirs pero indudablemente más ligera que en otros tintos.
En nariz destacan los frutillos rojos y las aceitunas verdes. Le siguen la hoja de tabaco y el tabaco de pipa, monte bajo, matorral, ciertos cueros sutiles y un fondo de caramelo duro.
En boca se muestra fresco y franco. Sabores de verduras (pimiento rojo no muy marcado) y de fruta roja: cereza, algo de frambuesa. Tiene largo recorrido en boca y una notable persistencia tras su paso.
Es un vino muy agradable, quizás más indicado para ser disfrutado en solitario que acompañando a una comida.

Cereza de capa media con el ribete algo atejado. Limpio y brillante. Lágrima abundante, densa y casi transparente.
Nariz de intensidad media. Fruta roja, violetas, algo de establo, terroso, ahumado.
Boca también de intensidad media, amargoso, bien de acidez, taninos integrados, nada alcohólico, suave y con un final medio-largo.
Adquirido en la bodega por casi 19 euros.
Pinot noir procedente del viñedo más elevado de la Península Ibérica.

Color granate de capa media y tonos atejados.
Nariz media con gran presencia de fruta roja verdosa, aceituna verde, un punto de reducción agradable, granja, y tostados de caramelo. Muy fresco.
Boca fina, acidez con presencia de fruta roja, tanino sedoso, paso ligero dejando notas de verdura cruda. Pulido y equilibrado. Final de corte cítrico.

Color rojo cereza con ribete ligeramente granate.
Nariz de buena intensidad con aromas inicialmente algo reducidos, notas tostadas, fruta negra, café recién hecho, especiados y fruta roja.
En boca tiene un buen peso de fruta y muy buena acidez, tanino ya integrado, le ha sentado muy buen el paso de tiempo en botella. Largo recorrido y final ligeramente balsámico.

Buena evolución en botella... Rojo cereza de capa media/alta. Nariz atractiva, bien perfilada, bastante fina, dominan las notas de frutillos rojos del bosque, hay algún matiz especiado, un toque de mina de lápiz y algún apunte de sotobosque. En boca destaca por su frescura lgereza, el paso es fluido, la trama ligera pero bien trenzada. Largo y muy atractivo. Me ha gustado mucho.

Picota de capa media, con ribete intermedio entre granate y marrón. Nariz de intensidad media, con tufo de reducción que poco a poco va desapareciendo, dando paso a aromas a fresa francesa, chocolate, recuerdos de almazara y algo de violeta. Al agitarlo, aparece mucha fruta roja. En boca es ligero, con taninos algo secantes, buena acidez y final muy largo. A pesar de su ubicación, en tierras de Almeria, se trata de un vino con neto carácter atlántico (esos 1.500 m de altitud del viñedo se notan).

Rojo picota con reflejos cereza.
Nariz de buena intensidad con aromas de tierra húmeda, de aceitunas negras, de fruta negra madura, notas tostadas, grafito, especias, como el clavo y la pimienta negra.
En boca tiene una acidez bastante buena pero sobresale algo de más la madera, con unas notas tostadas que inundan el paladar. Tiene una amargosidad presente desde el primer trago con una retronasal tostada y especiada que deja ver si crianza en barrica.

Para mi gusto, falta integración de la madera.

Granate de capa media/alta. Tiene una nariz de media intensidad, fina y delicada, con toques de cacao, algo de violetas frescas y suaves tostados, entre otros descriptores olfativos. En boca tiene buen ataque, un vino con marcada verticalidad, ligero, con una trama delicada y una textura delicada, bien de acidez, ligeramente amargoso, aparecen recuerdos a regaliz negra y el largo aunque delicado. Retronasal de cacao. Taninos ligeros, dulces y pulidos.