Vino Pago del Vicario Petit Verdot Rosado 2007

Rojo arcilloso, con reflejos semi-granates. Se asemeja en tonalidad más a tinto que a rosado.
Ligeramente apagado, y con reflejos oscuros. No he visto nada brillante, lo siento.
Aroma medio que se apaga con el paso de los minutos. Olores iniciales a Frutas rojas, cerezas, fresas, ligeros toques de mora.
Entrada en boca suave y relativamente ligero pese a sus 14º. Sabor a fruta amarga y algo astringente a la salida.

De color rojo muy vivo y brillante. En nariz es una explosión de aromas por su complejidad. Mucha fruta roja, cerezas, fresas, muy fresco. Algun deje balsámico, que te hace respirar profunadamente.
En boca es muy goloso, fresco. Repiten de nuevo las notas frutales y confitadas.
Ideal para tomar en esta época y casa con casi todo. Un muy largo final.

Color rojo fresa que impresiona, como se ha dicho más cerca de un tinto que de un rosado al uso.
La nariz no es de gran intensidad pero sí compleja y curiosa, fresa ácida, sandía, golosinas y recuerdos de bollería sobre fondo vinoso.
En boca resulta fresco, marcada acidez, con cuerpo para ser un rosado y con un final bastante largo donde vuelve la fruta roja con un ligero toque amargoso. Me ha parecido original, poderoso e ideal para ciertas comidas. Rico, me ha costado sobre 6 €.

Rojo fresa tomado.

Nariz de media intensidad y baja complejidad: rosas, pimienta y frutas rojas.

En boca es poderoso y opulento, con matices vegetales, golpes perfumados y final amargoso.

Persistencia media.

De la caja, tres botellas tenían olor a corcho notable, comento de las que no lo tenían.
Vino color fresa intenso, con intensidad aromática, sobresalen sobre todo aromas de frutas frescas, como confitura. De cuerpo medio, con buena acidez y amargor medio. De persistencia media. Un vino particular, pero que la cosecha del 2006 nos pareció más equilibrado.

Second bottle of this vintage that confirms my first impression of this wine. It's a rosé to drink and drink and drink... Nevertheless and due to the summer temperatures I notice the 14º of alcohol, despite it keeps the character explained in my preceding TN I find a touch of lolly-pop.

Segunda botella de este vino para confirmar impresiones y confirmadas quedan. Un rosado para beber y beber. Ahora, con las temperaturas más altas se nota más el alcohol y aunque tiene todas las características que indicaba en la anterior nota de cata sí le observo un carácter más piruletero.

Cada vez que pienso en Paella Mixta, no se porque siempre me viene a la cabeza un Rosado.
Y este varietal de Petit Verdot Rosado, me encanta. Es opuloso tanto en nariz como en boca, posee un marcado caractel frutal casi caramelizado al que si le aportamos un toquecito de frío extra se torno seco e intenso.
Un rosado muy a tener en cuenta con Quesos Frescos cubiertos de hortalizas de la huerta en su punto de sartén.

En el sentido del varietal utilizado,no creo que existan muchos productores que hagan un rosado con Petit Verdot.Color como ya han comentado mas proximo a un clarete que a un rosado moderno.Nariz de intensidad media,sirope de frutas rojas,grosellas,piruleta de fresa,un toque herbal importante.En boca sigue mostrando su fruta roja,goloso,tiene un toque amargoso claro y a pesar de lo que me dijo el señor que me lo vendio,comentando que en los rosados no encuentras el adjetivo de acidez,este,como otros lo tiene.No esta mal.

I’ve read a lot of this wine and how good rosé it’s. So I was ready for a disappointing. Yep, when everybody say how good is something my eyebrow begins to move up.
Open the bottle and I like what I see in the glass. It doesn’t look like the usual spanish rosés, neither it looks like that newcomers rosés that looks darker than the common red wines. It looks like a claret. This wine attacks with firmness and when you think that you’ll find a wave of organoleptic hints it goes invisible... and suddenly appears again with the fruit, nice acidity and dry back. I’ve enjoyed this wine, despite my prejudices! Good QPR (5.77 EUR).